青魚とはどんな魚のこと 青魚の種類や特徴を一覧でご紹介 気になること 知識の泉
スズキの洋風ワイン蒸し 出典: 洋風に仕上げるために、まずは塩をしたスズキに白ワインをかけ10分ほど置くのがポイントです。 電子レンジの加熱が終わったら、2分ほど余熱で火を通します。 これがお魚をふっくら仕上げるコツ! 器に盛ったらスズキ とは、日本全国に生息しているスズキ目スズキ科スズキ属の海水魚です。スズキ科の魚は魚種の中で極めて多いです。 背色が青く、腹が銀白の、いわゆる、青魚です。 体形は、海中をスピーディに泳ぐのに相応しい紡錘形をしています。